Restaurante Week

Estamos participando da 4ª versão do Restaurante Week em Belo Horizonte que acontece entre 06 e 19 de fevereiro de 2012.

Para aqueles que ainda não conhecem, o evento disponibiliza um menu especial e completo com entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo de R$ 43,90.

A Mastercard, que é patrocinadora do Restaurante Week, antecipa ainda uma semana exclusivamente para seus clientes Platinum e Black, de 30/01/2012 à 05/02/2012.

Veja abaixo as delícias de nosso menu para o evento:

Entrada



Petit Jardin
Folhas verdes, mussarela de búfala, tomate cereja, manga e molho Bistrô
Ou
Crostine
Pão italiano no azeite com recheio de mussarela, manjericão e pimenta dedo de moça


Prato Principal




Filet sauce aux Citron
Filé ao molho de limão siciliano com batatas gratinadas ao creme
Ou
Agnolotti de espinafre ao molho de queijo
Massa recheada de ricota e nozes com molho de queijo

Sobremesa



Crepe de maçã 
Crepe, maçã caramelada e fios de chocolate branco
ou
Crepe de uva 
Crepe, uvas flambadas e fios de chocolate negro meio amargo


Essas 3 fotos são de Henrique Falci-fev 2012.

Moda, Arte, Criatividade

Nada melhor do que agregar criatividade ao nosso dia a dia.

Desta vez nossa mostra do mês trata de criação de moda e com uma artista muito competente: NATÁLIA ASSIS.

Com a mostra MIGRATÓRIA, ela expõe croquis, fotos, vídeo e roupas de uma coleção toda inspirada nas aves migratórias das diversas regiões, em texturas e sobreposição de penas que na sua interpretação estética se apresenta através dos bordados, sobreposições de tricôs e patchworks de tecidos e cores diferentes.

A silhueta dos pássaros foi a grande shape da coleção, mais volumoso e arredondado na parte superior do corpo afinando-se ao se aproximar dos quadris. São peças orgânica, com volumes arredondados e desconstruídos, fazendo contraponto a peças mais rígidas como smokings, blazers e jaquetas.

QUANDO: até 27 de setembro de 2011, de quarta a sábado, das 19h30 às 23:30

ONDE: Des Amis Bistrô - Rua Prof. Clóvis de Faria, 31 - Santa Amélia - Belo Horizonte

Tel.: 31 3324-1227

Restaurant Week

O Des Amis participa do evento Restaurant Week com duas sugestões de cardápio completo a R$ 39,90 + R$ 1,00 para doação ao Hospital da Baleia.

A primeira sugestão:

• Entrada: Maçã Sautê - Maçã glaçada na manteiga, orégano fresco e raspas de limão
• Prato Principal: Boeuf Bourguignon com Batatas ao Alecrim - Carne bovina cozida ao vinho tinto, ervas de provance e legumes
• Sobremesa : Sarturno - Iglu de sorvete com cobertura de chocolate branco e coração de mousse de limão

A segunda opção:

• Entrada: Lombo defumado com fios de ovos, melão e perfume de canela
• Prato Principal: Risoto de Avestruz ao Vinho tinto com lascas de Aipo
• Sobremesa: Netuno - Iglu de sorvete com cobertura de chocolate e coração de doce de leite.

No Des Amis esse evento acontece de 24 de agosto até 03 de setembro para o público em geral.

É necessário fazer reserva.

A Mastercard oferece aos seus clientes Black e Platinum uma exclusividade de atendimento para os dias 17 a 20 de agosto sendo necessário fazer reserva pelo Concierge 0800725 2025.

Surpresa

Nada mais gostoso que uma boa surpresa...

Tivemos o privilégio de ser palco de um momento único na vida de duas pessoas especiais: Flávio e Elisa.

Ele super romântico, planejou cada passo.

Ela, inocente, nem imaginou o que estava por vir.

Uma música de fundo: Relicário com Nando Reis...

Uma entrada, carinhosamente preparada pelo chef Edgard, com um arranjo floral e as alianças...

E dá-lhe emoção:

A vocês, queridos amigos Flávio e Elisa, desejamos muitas felicidades e um futuro deliciosamente juntos.

Promoção de Verão

O ano mal começa e o Des Amis já chega com tudo para seus clientes.

A partir do dia 05 de janeiro começa a valer a PROMOÇÃO DE VERÃO DES AMIS.

Preparamos 3 pratos especiais e escolhendo um desses pratos terá direito a 50% de desconto no prato de seu acompanhante (exceto frutos do mar).

Essa promoção terá validade nos meses Janeiro, Fevereiro e Março de 2011.

Esperamos vocês.

Circuito Gastronômico da Pampulha

O Des Amis está participando do Circuito Gastronômico da Pampulha que começa nessa quarta-feira, dia 15 de setembro e se estende até 30 de novembro. O circuito através de um guia com vouchers dos nove restaurantes participantes oferece desconto de 100% no prato do acompanhate. Ao completar todo o Circuito o cliente ganha um brinde exclusivo e concorre a uma viagem para Fortaleza, com acompanhante, passagem aérea ida e volta, e hospedagem.

O Circuito traz ainda uma intensa programação cultural com música, pintura ao vivo, teatro, harmonizações de vinhos e cervejas e ações ambientais. As apresentações serão feitas em todas as casas durante os três meses de evento.

Promoções como sorteio de guias, brindes, aulas de equitação, viagens, entre outras, acontecerão através do site. Serão feitas também blitz em pontos estratégicos da cidade para divulgação do evento e distribuição do Guia.

O Circuito Gastronômico da Pampulha tem ainda um caráter sócio-ambiental. Cada restaurante se compromete a doar o valor de R$ 2,00, por utilização do voucher em seu restaurante, para o Projeto O.B.A, que é uma entidade sem fins lucrativos, de caráter voluntário (o nome são as iniciais das três bacias que compõem o projeto: Olhos d’ Água, Braúnas e AABB e deságuam na Lagoa).

Nhoque da Fortuna

Dia 29, amanhã, é dia de NHOQUE DA FORTUNA.

Venha saborear mais essa delícia que o Des Amis preparou para você.















Conta a lenda que São Pantaleão, num certo 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo da Itália.

Faminto, bateu à porta de uma casa e pediu comida.A família era grande e tinha pouca comida, mas apesar disto eles não se importaram em dividir o seu nhoque com o andarilho, cabendo a cada um 7 massinhas. São Pataleão comeu, agradeceu a acolhida e se foi.

Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia bastante dinheiro.


Por isto, tradicionalmente, todo dia 29 é Dia do Nhoque da Fortuna ou da Sorte, acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro embaixo do prato, comer os primeiros sete pedacinhos em pé, fazer um pedido para cada um deles e depois, comer à vontade.

Desejamos Bom Apetite e Grande Fortuna!

Noite dos Namorados

A noite foi ótima.

Cardápio farto e muito elogiado.

Fizemos vários sorteios na noite. Os casais escreveram mensagens e declarações de amor e os colocaram em uma urna. Esses cartões serviram de passaporte para o sorteio.

Mensagens lindas...

Sorteamos vários brindes: cds, dvds, artesanato, lingeries e uma semi joia.

A ganhadora desse mimo foi a Valéria, que além de nossa cliente pe mãe de um grande atista e designer, Tiago Castro (leia-se MIHO).

Os cds ganharam Fernanda Garro, Luciene e Giuliano.

Dvds ganharam Renato e Karla.

O coração, chaveiro artesanal gentilmente cedido por Karla Guedes, ganhou Lucilene.

Quem ganhou os dois vale lingeries da Anaju Lenceria foi Mariana e o Sr. Jota, que presenteou sua esposa Graça.

Foi muito bacana.

Cardápio para o Dia dos Namorados

Essa festa vai ser deliciosa!
O menu degustação composto por 6 pratos:
* Couvert : Sardela, Patê de Fois, Beringela com pães e Foccacia
* Entrada:
"Agarradinho": Lombo defunado com molho de maracujá, fios-de-ovos e figo fresco
* Pratos quentes:
"A Massa Que Eu Gosto": Agnolitti de espinafre e ricota ao creme de gorgonzola;
"No Ponto" - Filé ao molho especial e batata assada ao creme
"Ninho do Amor" - Risoto de Camarão em ninho de parmesão
* Sobremesa -
"Coração Apaixonado" - Tortinha de amêndoas, chantilly e frutas vermelhas

Vinhos a preços promocionais para a data e sorteio de vários brindes.
Faça sua reserva com antecedência.

Dia dos Namorados

Dia 12 de junho é o dia mais romântico do ano. Para que você e seu amor possa comemorar esse dia em grande estilo, preparamos um cardápio especialíssimo e faremos sorteios de vários brindes.

Teremos um Menu Degustação com couvert, entrada, massa, carne, risoto com frutos do mar e sobremesa.

Solicitamos que façam reservas antecipadas pelos telefones 3324-1227 ou 9805-6954.

Cardápio para o Dia das Mães

Nada mais justo do que um cardápio variado e de bom gosto para ELA, pessoa tão especial.

Dia da Mães

O Des Amis preparou um cardápio especial para essa data tão importante.


Faça sua reseva antecipadamente.

Aniversário no Des Amis

Olha ai, mais duas clientes especilíssimas!
E o melhor: aniversariante!
Parabéns,  Marilda! Que bom que veio comemorar essa nova primavera aqui no Des Amis. Lugar certo para os grandes amigos.
Beijocas e muitas felicidades.