quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Nhoque da Fortuna

Nesta sexta-feira, dia 29 é dia de NHOQUE DA FORTUNA.

Já imaginaram? Delicioso e ainda traz sorte.




















Para quem ainda não conhece a lenda eu vou contar:

Dizem que São Pantaleão, num certo 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo da Itália.

Faminto, bateu à porta de uma casa e pediu comida. A família era grande e tinha pouca comida, mas apesar disto eles não se importaram em dividir o seu nhoque com o andarilho, cabendo a cada um 7 massinhas. São Pataleão comeu, agradeceu a acolhida e se foi.

Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia bastante dinheiro.


Por isto, tradicionalmente, todo dia 29 é Dia do Nhoque da Fortuna ou da Sorte, acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro embaixo do prato, comer os primeiros sete pedacinhos em pé, fazer um pedido para cada um deles e depois, comer à vontade.

quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Novas Delícias

Aos amigos peço desculpas pelo longo tempo sem atualização do blog.
Mas estou de volta e quero convidar a todos a experimentar os novos pratos do Des Amis, dentre eles:
Risoto de Gorgonzola e Maçã Verde - maravilhoso!
Papardelle ao Fricassé de Cogumelos com filé - Inigualável!
Vol au Vents Dolce - com Nutella - hummmmmmm!

Não se esqueçam da promoção do Circuito Gastronômico da Pampulha que dá 100% de desconto no prato do acompanhante nas quartas e quintas.

Esperamos você aqui